우리대학은 8월 29일 춘천시청에서 춘천시와 강원정보문화진흥원, (사)한국 커피협회와의 협력 체계 구축 및 커피도시 브랜드 창출과 지역 경제 발전을 위한 업무 협약을 체결했다.
이날 업무협약식에는 육동한 춘천시장, 한림성심대학교 우형식 총장, (재)강원정보문화산업진흥원 김홍성 원장과 한림성심대학교 글로벌관광과 바리스타음료전공 교수인 (사)한국커피협회 김명섭 회장이 참석하였으며 업무협약의 주요내용은 △ 춘천커피도시 브랜드확장을 위한 업무 협력 △ 춘천커피도시 페스타 프로그램 공동추진 △ 바리스타 전공자 참여로 행사 확대 업무 추진 등이다.
또한, 우리대학은 다음달 9월 16일부터 18일까지 진행되는 ‘2022 춘천커피도시 페스타’ 행사의 주관대학으로 참여하게 되며, 우리대학 바리스타음료전공 학생들은 지난해에 이어 SNS 이벤트, 사은품 증정과 핸드드립 체험, 학생들이 직접 로스팅한 커피를 제공하는 등의 다양한 체험을 할 수 있는 부스를 운영한다.
바리스타음료전공은 2023학년도부터는 ‘바리스타제과제빵과’로 학과명을 변경하여 커피&음료와 베이커리, 글로벌 관광을 융복합한 전공으로 기초이론과 현장실무 교육을 통해 학생들의 실무능력과 글로벌 역량을 강화하여 독창적이고 창의적인 글로벌형 관광전문인을 양성할 계획이다.
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